Scandriglia (RIETI) – Sagra delle Sagne Scandrigliesi

Data: 21 e 22 Agosto Descrizione Appuntamento con una sagra tradizionale, la cui prima edizione risale al giugno ’86. Grandissima festa popolare, con degustazione di specialità locali, prodotti tipici e serate musicali danzanti, con le Orchestre spettacolo “Paradise” e “Tonino Serva”. Le “sagne” (fettuccine) sono una specialità di pasta all’uovo, confezionate a mano dalle donne del posto, vengono condite con sugo cucinato secondo...

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Roccantica (RI) – Sagra del Frittello

Data: 22 marzo Descrizione A dispetto di quanto lasciato intendere dal nome, questa sagra è dedicata ad un caratteristica prelibatezza salata e a due dei prodotti tipici del Lazio, regione che ospita il piccolissimo comune di Roccantica (soli 609 abitanti), in provincia di Rieti: olio extravergine d’oliva e vino. La festa nasce in onore di S. Giuseppe, chiamato secondo un’antica usanza locale Frittellaro, da cui il nome...

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