Isola della scala (VR) – Fiera del riso

Data 16 settembre – 11 ottobre Descrizione La fiera del riso di Isola della Scala è arrivata alla sua quarantanovesima edizione. La manifestazione affonda le sue radici nelle tradizionali feste contadine locali, durante le quali si offrivano i prodotti ottenuti dall’intero anno di lavoro nei campi. Oggi il protagonista indiscusso dell’evento è il riso Nano vialone veronese, ingrediente tipico della gastronomia...

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Castel d’Ario (MN) – Festa del riso alla Pilota

Data: 8 – 19 maggio Descrizione Sarà un caso che la festa del Risotto alla Pilota è organizzata proprio nel paese natale di Tazio Nuvolari?! A Castel d’Ario, in provincia di Mantova, si svolgerà come ogni anno la festa dedicata alla tipica ricetta mantovana, riso Vialone Nano, tipico della zona, salsiccia, burro e grana padano grattugiato. Questa ricetta era già in voga presso la corte dei Gonzaga ed è rimasto uno degli...

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