Martinengo (BG) – Sagra della patata

Data Settembre 2018 (Date da definire) Descrizione Una festa in stile medievale dedicata al tubero martinenghese, noto per la sua origine antica e per le sue caratteristiche particolari: buccia gialla, dimensione medio-grande, forma tonda o ovale, superficie lisce e polpa biancastra. Questa patate sono normalmente usate per la produzione di gnocchi o per la cottura al vapore. Durante la manifestazione, nata proprio per valorizzare il...

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