Rasura (SO) – Sagra del Mirtillo

Data: Dal 4 al 6 Agosto 2017
Descrizione

Nel piccolo borgo valtellinese di Rasura, in provincia di Sondrio, si svolge ormai da qualche anno la Sagra del Mirtillo, prodotto tipico delle zone d’alpeggio non troppo elevate. Gli abitanti di Rasura hanno sempre utilizzato l’enorme quantità di mirtilli selvatici raccolti nei loro boschi per creare deliziose marmellate, torte e la tipica spultiscia, un insieme di mirtilli schiacciati e zucchero. Oltre al frutto vengono utilizzate anche le foglie del piccolo arbusto per usi erboristici e medici, grazie alle presenza di sostanze utili alla circolazione sanguigna e alla lotta al diabete. Un prodotto goloso, quindi, ma anche dalle spiccate proprietà benefiche; per questo motivo la sagra del mirtillo inizia con una salutare corsa/camminata di 1 km, al termine della quale sarà servita una deliziosa cena a base di mirtilli: risotto blu, gnocchetti ai mirtilli, polenta con cervo al mirtillo e molte altre delizie. Le cene si susseguiranno per tutto l’arco della festa, seguite da divertenti serate a tema, spettacoli e concerti di musica dal vivo. Saranno organizzati anche una competizione per il  miglior dolce al mirtillo presentato, mercatini di prodotti tipici locali e mostre di vario tipo. La manifestazione richiama ogni anno molti golosi e amanti del piccolo frutto selvatico, desiderosi di trascorrere una piacevole giornata nel verde e tranquillo borgo di Rasura, un vero paradiso montano!

(La Redazione)

Link Sito ufficiale

(E’ vivamente consigliato controllare il sito ufficiale dell’evento per eventuali news e aggiornamenti)
Ente organizzatore: Proloco Rasura Mellarolo

 

 

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