Isola della scala (VR) – Fiera del riso

Data 16 settembre – 11 ottobre
Descrizione

La fiera del riso di Isola della Scala è arrivata alla sua quarantanovesima edizione. La manifestazione affonda le sue radici nelle tradizionali feste contadine locali, durante le quali si offrivano i prodotti ottenuti dall’intero anno di lavoro nei campi. Oggi il protagonista indiscusso dell’evento è il riso Nano vialone veronese, ingrediente tipico della gastronomia locale. Presso numerosi stand sarà possibile gustare il prezioso prodotto in diverse varianti e ricette: dal tradizionale risotto e radicchio alle pizze ed i dolci ottenuti con l’uso di farina di riso.  Particolarità della manifestazione è la grande attenzione prestata alle produzioni km0: il riso servito, infatti, è prodotto da piccole azienda famigliari che si occupano di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione al confezionamento. Durante le tre settimane di festa non mancheranno eventi di intrattenimento, spettacoli, concerti e attività per i bambini.

 

(La Redazione)

Link  Sito ufficiale

(è vivamente consigliato controllare il sito ufficiale dell’evento per eventuali news e aggiornamenti)
Ente organizzatore: Comune di Isola della scala
L’Editore di Regione in Festa comunica che la raccolta delle pubblicità è gestita da agenzie pubblicitarie in totale autonomia.
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